Quand Melun fête son Brie, Melun en fait tout un fromage !
Par admin • 3 oct, 2008 • Catégorie: Brie de Melun, Festival, Salon et Evenements, Fromages de Brie, Melun et environs, Melun fête son Brie, Melun fête son Brie, Patrimoine et Terroir, Repères en Seine et Marne, Seine et Marne 77, Terroir de Seine-et-Marne, Terroir de Seine-et-Marne, Vidéo, photos •
Melun fête son Brie chaque année le 1er samedi d’Octobre : Rendez vous le 3 octobre 2009 pour Melun fete son Brie 2009. La Confrèrie des Chevaliers du Brie de Melun organise ce rassemblement désormais traditionnel dans le Centre Ville de Melun.
Quand Melun fête son Brie, Melun en fait tout un fromage ! Ne voyez derrière cette remarque aucune connotation péjorative … mais juste la volonté de signaler que, pour l’occasion, Melun ” met les petits plats dans les grands ” et qu’en guise de menu, vous risquez de cumuler, non pas ” fromage et dessert ” mais ” fromage et fromage ” car le Brie sera cuisiné à tous les sauces.
Rendez-vous dès 9 heures pour une journée gastronomique : animations et dégustation-vente de produits du terroir, de Brie de Melun accompagné de vin de Gaillac qui accompagne, se dit-il, à merveille le précieux fromage francilien, de miel et pains d’épices du Gâtinais, de coquelicots de Nemours, etc …
Retrouvez les photos en détail ici
Cette année, l’Espace Saint Jean sera associé à la manifestation à travers une conférence sur les fromages de Brie et l’exposition “ Vaches d’artistes - Ecowparade ” qui sera proposée du 24 septembre au 12 octobre.
On se souvient qu’en 2007, M. Périco LEGASSE, responsable de la rubrique « art de vivre » et critique gastronomique au magazine Marianne mais aussi vigneron à Azay-le-rideau en Touraine, avait eu l’honneur d’être intronisé Chevalier de la Confrérie du Brie de Melun. Qui aura ce subtil honneur cette année ? Des rumeurs faisaient état cet été du Président Jacques Chirac, grand gourmet devant l’Eternel comme chacun le sait … Qu’en sera-t’il exactement ? Réponse le 4 octobre.
Pour connaitre le programme de ” Melun fête son Brie ” cette année, cliquez ici
_Slide_MenuImage/images/admin.jpg)
admin est
Email à cet auteur | Tous les Articles par admin
_Slide_MenuImage/images/TRAITEUR DIEU.gif)
