Seine et Foret Magazine

La Fête de l’Automne bio en Ile de France

Par SF • 19 sept, 2009 • Catégorie: France, Paris Ile de France, Patrimoine et Terroir, Seine et Marne 77, Terroir et Gastronomie •

Automne bio en Ile de France

L’automne bio en Ile de France nous invite, de début septembre à fin novembre, aux quatre coins de l’Ile de France, à partir à la rencontre des agriculteurs bio en Ile de France : dans le Val d’Oise, en Seine et Marne, en Essonne mais aussi à Paris puisqu’ils seront présents lors du Grand Rassemblement de la Fête du Patrimoine Gourmand en Ile de France.

Au programme des portes ouvertes prévues cet automne : marchés bio, traite des vaches, fabrication du pain, du fromage, coupe du cresson, conférences, concerts, ateliers de cuisine, cueillette …

Outre les visites et les animations ludiques à destination des enfants, sont proposées des dégustations de produits de qualité issus d’une agriculture biologique. Ces évènements permettent de prendre conscience de la diversité des produits Bio et de mieux connaître les pratiques bio et les différents circuits de distribution en Ile de France. En bref, un retour à la nature dans une ambiance détente !

Programme des portes ouvertes

Dans le Val d’Oise (95) : Portes ouvertes des “ plaisirs du jardin ” chez Alain Crochot (en conversion) à CERGY (Chemin des pâtis – 95000)

En Seine et Marne (77) : 8eme Marché Biologique du bocage gâtinais à DORMELLES (Ferme de la Bikad - 77130) le dimanche 20 septembre ;

Le Foin 2eme edition à Réau le samedi 26 septembre ;

Journée “ Pain des champs ” chez Rémi Garnot à la ferme de la carrière à REAU (81 rue d’Ourdy – 77550) le samedi 17 octobre ;

Visites d’élevage chez Anne et Jean Jacques Boudin à ST MARS VIEUX MAISONS (28, rue Ste Colombe – 77320) le samedi 17 octobre ;

Porte ouverte de la ferme du Bois Pige chez Gilles et Sabrina Derosin à DORMELLES (Ferme du Bois Pige – 77130) le samedi 17 octobre ;

2ème porte ouverte du Père Denis à ST DENIS LES REBAIS (RDV au 15, Mazagran – 77510) le dimanche 22 novembre 2009

Dans l’Essonne (91) : Porte ouverte chez Serge Barberon à MEREVILLE (à la cressonnière de la Vallée Colleau, Route de Saclas - 91160) le samedi 17 octobre

Source : http://www.bioiledefrance.fr/